Żywienie szpitalne

Strona główna | Dla pacjenta | Żywienie szpitalne

Zależy nam na stworzeniu optymalnych warunków pozwalających na zapewnienie bezpieczeństwa i odpowiedniej jakości zdrowotnej żywności.

W Ostrzeszowskim Centrum Zdrowia postępujemy zgodnie z normami HACCP oraz kryteriami Systemu Zarządzania Jakością, a także obowiązującymi normami i zaleceniami żywieniowymi określonymi w Dz.U. nr 171, poz.1225 z późn.zm Dz. U.2020poz.2021.

Pacjentom hospitalizowanym zapewniamy bezpłatnie całodzienne wyżywienie w postaci śniadania, obiadu i kolacji. Pacjentom w dniu wypisu przysługuje śniadanie. Wyżywienie pacjentów w drodze przetargu zapewnia firma cateringowa „Werona”.

Posiłki są spożywane na salach szpitalnych. Pacjenci, którzy z jakichkolwiek powodów potrzebują pomocy podczas spożywania posiłków, mogą liczyć na pomoc wykwalifikowanego personelu medycznego. Mile widziane, w tym zakresie, jest również zaangażowanie krewnych i osób bliskich.

Wychodzać naprzeciw naszym pacjentom prowadzimy badania ankietowe poziomu satysfakcji, gdzie mają Państwo możliwośc wypowiedzenia się, m.in.na temt jakości żywienia w naszym szpitalu.

DIETY SZPITALNE

U chorych niewymagających ograniczeń dietetycznych (m.in. bez zaburzeń ze strony przewodu pokarmowego) stosujemy dietę podstawową, w której dozwolone są wszystkie produkty i potrawy oraz metody obróbki produktów spożywczych. Natomiast pacjentom, u których niezbędne jest wprowadzenie żywienia dietetycznego, lekarz zleca odpowiednią dietę leczniczą, która jest uzależniona od stanu zdrowia.